El futuro de la sostenibilidad hotelera: Claves del podcast con ECO-ONE

1 abr

Desafíos y oportunidades en la sostenibilidad hotelera

En nuestro reciente podcast con ECO-ONE, exploramos el papel clave de la sostenibilidad en el sector hotelero y los desafíos que enfrentan los hoteles para adoptar modelos más responsables. Conversamos con Carlos Fluixá sobre el impacto de la tecnología, la colaboración entre actores y las soluciones más efectivas para gestionar los residuos textiles sin caer en el greenwashing.

¿Qué hace ECO-ONE y cuál es su impacto en la hotelería?

ECO-ONE es un referente en la transformación sostenible del sector hotelero. Su labor se centra en ayudar a hoteles a reducir su huella ambiental mediante soluciones innovadoras y estrategias alineadas con la economía circular.

Principales desafíos en sostenibilidad dentro del sector hotelero

Exceso de residuos: La gestión de textiles, plásticos y otros desechos sigue siendo un reto clave.
Regulación cambiante: Normativas como la Extended Producer Responsibility (EPR) exigen nuevas estrategias de sostenibilidad.
Greenwashing vs. sostenibilidad real: La necesidad de garantizar que las iniciativas sean auténticas y medibles.
Cambio de mentalidad: La importancia de la capacitación de empleados para fomentar una cultura sostenible en los hoteles.

Reciclar o reutilizar: ¿Cuál tiene más impacto en sostenibilidad?

Durante la charla, debatimos sobre las ventajas de reutilizar frente a reciclar. Mientras el reciclaje es una opción viable, la reutilización dentro de un modelo de economía circular permite reducir aún más el desperdicio y alargar la vida útil de los productos textiles, convirtiendo ambas opciones en complementarias. Un ejemplo claro es la transformación de excedentes textiles en nuevos productos útiles para los hoteles y sus huéspedes.